Propolis zählt zu den wirksamsten natürlichen Antibiotika. Es besitzt antivirale Eigenschaften und tötet sogar Pilze ab. 

Das Propolis wird auch als „Kittharz“ bezeichnet. Die Bienen nutzen es zu ihrem Schutz und als Baustoff zum Verschließen der Öffnungen und Risse im Bienenstock. Die Bienen sammeln die harzigen Sekrete von Knospen der Blüten oder Baumharze (z.B. Kastanien, Fichten Birken) und verbringen diese in den Bienenstock. 

Im Bienenstock wird das Propolis mit Enzymen der Bienen verarbeitet und entweder für die Abdichtung und Isolierung des Bienenstockes oder zum Auskleiden der Brutzellen benutzt. 

Die Bienen nutzen das Propolis mit seinen antimikrobiellen Eigenschaften um den Bienenstock vor der Ausbreitung von Schädlingen und Keime zu schützen. 
Eine am Einflugloch des Bienenstockes befindliche "Propolis-Fußmatte" dient den heimkehrenden Bienen zur Desinfektion und hält auch andere Insekten ab.